Descripción:
Guía editada desde Raiels que está pensada para ser una orientación práctica para aquellas empresas agroalimentarias que se plantean convertirse en visitables y ofrecer actividades a turistas.
Se incluyen reflexiones previas necesarias antes de adentrarse en una lógica turística que no es la lógica natural de la mayoría de las empresas agroalimentarias, centradas, obviamente, en el proceso productivo.
En esta guía se tratan temas como los beneficios y retos de ser una empresa agroalimentaria visitable, así como el marco legal de esta actividad, la posibilidad de disponer de un protocolo interno de visitas o recomendaciones a diferentes niveles (generales, sanitarias, de seguridad, etc.).
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Cliente:
Consejo Comarcal del Alt Penedès
Calendario:
2020
