LOCALITZA. Productes locals de la Selva

Descripció:

Té per objectiu apropar els productes agroalimentaris locals al mercat turístic, millorant així la comercialització i afavorint la diferenciació dels establiments turístics. Des de Raiels coordinem les següents accions:

• Caracterizació de l'oferta de productes locals i de la seva demanda en els establiments turístics , amb l'objectiu d'analitzar el grau d'introducció del producte agroalimentari local en els mercats turístics de la Selva.
• Solucions tecnològiques i de processos per a la incorporació del producte local al mercat turístic, per a oferir solucions que permetin adaptar els productes agroalimentaris locals a les demandes d'aquests mercats.

Client:

Consell Comarcal de la Selva

Data:

febrer-juny 2016