Descripció:
Se trata de un Catálogo de experiencias oleoturísticas de las Garrigues y el Segrià Sec que propone atreverse a vivir 24 experiencias singulares e innovadoras para descubrir, desde una perspectiva totalmente diferente, un producto único como es el aceite de oliva virgen extra de este territorio, reconocido en todo el mundo.
A través de visitas a molinos y obradores, catas guiadas, degustaciones entre olivos, maridajes, talleres prácticos, formaciones y recorridos por los mejores paisajes del aceite del territorio, entre otros, además de algunos de los mejores productos artesanales como el vino y la miel.
También descubrirá la gastronomía del aceite de les Garrigues y el Segrià sec. Participan siete restaurantes que tienen una vinculación directa y especial con el aceite de oliva virgen extra y con los mejores productos locales y de proximidad, directamente del árbol a la mesa, del huerto en el restaurante y cocinados desde el respeto con honestidad y profesionalidad.
Desde Raiels hemos llevado a cabo un asesoramiento y orientación en el planteamiento de este catálogo que nace en el marco del proyecto innovador y experimental "Potenciación de la cadena de valor del aceite para generar innovación económica intersectorial en las Garrigues y el Segrià Sec" impulsado desde el Consejo Comarcal de les Garrigues con la colaboración de la Comunidad de Municipios del Segrià Sec y con el cofinanciamiento del Servicio Público de Ocupación de Catalunya.
Aquí puede descargar el catálogo
Client:
Consell Comarcal de les Garrigues
Calendari:
2019
