El projecte ha consistit en una diagnosi actualitzada de la pagesia de Sant Andreu de Llavaneres, les dinàmiques de relleu generacional i el paper present i futur del pèsol garrofal com a cultiu identitari. El full de ruta defineix 25 accions estructurades en 4 àmbits de treball: la coordinació i governança entre agents; el suport a la viabilitat de les explotacions intensives; la dinamització de la pagesia productora i el relleu agrari; i la salvaguarda i promoció del pèsol de Llavaneres com a actiu productiu, gastronòmic i patrimonial.

Treball realitzat en col·laboració amb Amaterra.

Ajuntament de Sant Andreu de Llavaneres

Data

2025