Descripción:
Tiene por objetivo acercar los productos agroalimentários locales al mercado turístico, mejorando así la comercialización y favoreciendo la diferenciación de los establecimientos turísticos. Desde Raiels coordinamos las siguientes acciones :
- Caracterización de la oferta de productos locales y de su demanda en los establecimientos turísticos, con el objetivo de analizar el grado de introducción del producto agroalimentario local en los mercados turísticos de la Selva.
- Soluciones tecnológicas y de procesos para la incorporación del producto local en el mercado turístico, para ofrecer soluciones que permitan adaptar los productos agroalimentarios locales a las demandas de estos mercados.
Cliente:
Consell Comarcal de la Selva
Fecha:
febrero-junio 2016
