El projecte vol explorar l’interès dels centres educatius i menjadors escolars de l’àmbit del parc natural per posar en valor els productes locals, ja sigui a l’aula o a l’espai de migdia (menjador escolar). Per una banda, es fa una diagnosi sobre el treball curricular dels centres educatius entorn dels productes locals del PNCM i l’interès en iniciar aquest treball o bé aprofundir-hi i, per una altra banda, es fa una diagnosi per saber si a l’espai del menjador escolar es donen a conèixer els productes locals del PNCM i els seus valors, i si hi ha interès a treballar-hi. La diagnosi finalitza amb una sèrie de propostes d’accions per incentivar la presència d’aquests productes tant a l’aula com a l’espai de menjador.

Client

Parc Natural del Cadí-Moixeró

Data

2024